Я думаю, что у вискомуфты один большой плюс - это надёжность, и минус - она постоянно отбирает мощность у двигателя, даже тогда, когда это не нужно. Например, при прогреве и при движении, когда встречного потока хватает за глаза. И мешает прогреть двигатель. У электровентилятора большой минус - ненадёжность, а плюсы - экономия энергии и более быстрый прогрев двигателя. Что насчёт перегрузки генератора - думаю не проблема, т.к. при падении напряжения ниже 12в АКБ выручит, а генератор имеет самоограничение по току, поэтому не сгорит. Время работы вентилятора в пробке, как помнится, не больше пол-минуты