Однозначно лучше! В машине кофе не кипятит и варит под давлением способом "espresso", придуманном в Италии, а уж итальянцы в кофе всегда толк знали.
Значит, повторюсь, правильно настроенная и отрегулированная кофемашина (не путать с кофеваркой) даже из самого посредственного зерна постоянно варит вполне приличный напиток. Никакого химического привкуса быть не должно.
Ни чем не хочу умалить достоинства приготовления уважаемого Антохи, т.к. ручное приготоление это искусство, такое же тонкое и не всеми постижимое как китайская или японская чайная церемония.